Пятница, 29 Июн 2012 в 18:13
Напитки для детей.
Напитки для детей, которые обязательно понравятся вашим деткам.
Смешиваем в одинаковых количествах высушенные яблоки, груши, чернослив, урюк, изюм. Так же можно добавить немного вишни. Общее количество сухой смеси должно быть 1,5 стакана или два, но не больше, иначе когда сухофрукты разбухнут, они в питают в себя основную часть жидкости и компота в итоге получится мало.
Если вы выбрали более легкий путь и купили готовую смесь сухофруктов, то их нужно тщательно промыть. Можно перед тем как промыть купленную смесь, сначала ее замочить минут на 10 в теплой воде, так будет на много легче их вымыть.
Дальше выкладываем сухофрукты в кастрюлю где будем варить, доливаем нужное количество воды и доводим до кипения. После того как будущий компот закрепит, всыпаем 2 столовых ложки сахара, даем про кипеть еще 5 минут на медленном огне и выключаем плиту. Пусть компот постоит некоторое время, его лучше варить на ночь и после варки убрать в холодильник на всю ночь, для того чтобы он настоялся. Утром у вас будет замечательный, вкусный и очень полезный компот, который как нельзя к стати подходит к утреннему рациону.
Отвар или как мы его называем чай из шиповника.
Пропорции такие: на 1 стакан воды, 1 столовая ложка плодов шиповника. Сахар по вкусу и по количеству отвара.
Приготовление: Плоды шиповника хорошо промыть под проточной водой, и всыпать в кипящую воду. Варить желательно в эмалированной кастрюле накрыв крышкой примерно 10 минут, на слабом огне. Затем дать постоять хотя бы час, но лучше будет, если отвар сделать на ночь, что бы он всю ночь постоял.
Отвар можно давать детям с 6 месяцев, у малыша улучшится пищеварение и животик буде болеть на много реже. Отвар на шиповнике содержит много витаминов, он так же содержит очень большое количество витамина С. Отвар очень хорошо пить в сезон простуд.
Он совсем не сложный и детям нравится.
Нам понадобится: 700- 1000 грамм Ирги, 2 литра воды, 200 грамм сахара. С сахаром смотрите на свой вкус, можно положить по меньше, можно по больше, как вам нравиться.
Дольше все просто: Промываем ягоды в проточной воде, затем перекладываем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и убавляем на самый медленный огонь, держим на огне 40 минут. Затем выключить накрыть крышкой и дать остыть. Компот готов можно баловать замечательным витаминным напитком малышей. Компот будет вкуснее, если в него отжать сок ? лимона, но это по желанию и совсем маленьким детям лимон не рекомендуется.
Нам понадобится: Ягоды клюквы 150 гр, воды 1 литр, сахар 80-100 гр.
Приготовление: Ягоды промыть, размять деревянной ложкой, получившийся сок отжать через марлю в другую посуду и убрать в холодильник. Сами же ягоды залить кипящей водой и дать покипеть на медленном огне 5 – 10 минут. Как остынет процедить и добавить отжатый ранее сок, который стоит в холодильнике, добавить нужное количество сахара и все хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.
Клюквенный морс содержит очень много витаминов, это отличная профилактика простуды и поддержка для иммунитета. Так же клюква обладает жаждоутоляющим и жаропонижающим свойствами. Так что если ваш малыш заболел или часто болеет, то клюквенный морс для вас самый лучший помощник в неравной борьбе с болезнью.
Напитки для детей которые я предлагаю вашему вниманию, содержат очень много витаминов и просто необходимы растущему маленькому организму. Они полезны со всех сторон и их можно начинать давать с 6 месяцев, поэтому вы смело можете приготовить своему малышу такие замечательные напитки для детей.
Алла
30 Июн 2012 в 6:51
Действительно,вкусные и полезные рецепты
Natabul
30 Июн 2012 в 15:30
Хорошо, что есть столько витаминных напитков для детей!
Людмила
01 Июл 2012 в 11:27
Напитки очень полезные и детки такие любят.
Лада
01 Июл 2012 в 13:58
Очень вкусно и очень полезно! Спасибо!
Геннадий Мягков
05 Июл 2012 в 13:59
Сейчас золотое время для компотов — золотой сокровищницы витаминного рациона. Главное — не сделать перебор с сахаром. И сразу вопрос — а что такое ирга? У нас в Крыму я такой ягоды не встречал.
Татьяна
05 Июл 2012 в 18:00
Хорошие рецепты для лета. Главное, что без химии и полезное для деток. Спасибо
Марина
06 Июл 2012 в 16:54
Как интересно! Летом особенно полезны такие напитки.
Светлана
07 Июл 2012 в 17:50
Да, отличные напитки, только компот из ирги не пробовала. Не растёт у нас в Молдавии ирга, к сожалению.
Vadar
16 Июл 2012 в 5:57
Класс! Спасибо за рецепты! От меня твит!
Михаил Широковских
17 Июл 2012 в 12:59
Замечательные напитки , Вы предлагаете. Они полезны не только детям, но и взрослым.
Вот еще рецепт быстрого приготовления целебного напитка. Любые фрукты или овощи измельчаются в блендере и заливаются кипятком. После процеживания можно добавить немного меда и имбиря, и напиток готов. А то,что осталось при процеживании, смело добавляем в кашу и хорошо перемешиваем.
Я таким образом готовил напиток из всего, что поспело: яблоки, перец, огурцы, брокколи, помидоры, клубника в разных сочетаниях.
Людмила
24 Июл 2012 в 10:41
Сейчас много клубники и я в миксере взбиваю 10%сметану с клубничкой — дети просто обожают этот коктейль.
Алексей
07 Авг 2012 в 13:51
Дети интуитивно чувствуют, что требует их организм. В мою дочь даже силой не залить какой-нибудь лимонад, кофе и прочую ерунду. Зато с удовольствием утоляет жажду обычной водой или холодным зеленым чаем
Николай Бруяка
08 Авг 2012 в 16:06
Знатные напитки.
Лариса
08 Сен 2012 в 12:51
Прекрасные рецепты, я думаю детям очень понравятся такие напитки.